Tributo a mis antepasados

Nada te arreglará más el cuerpo, que un buen plato de sopa de ajo (......) María Mayor Martínez

domingo, 12 de diciembre de 2010

COCINA MOLECULAR// LA SOPA DE AJO "MI REVOLUCIÓN"// DECONSTRUCCIÓN


"................en otra Pagina ya os viene explicado como hacer una sopa de ajo o sopa Castellana,  partiendo de esa base he creado otra versión de la sopa de ajo , una sopa de ajo en sifón, mixología molecular  que más adelante iremos variando de color............"













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